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迎丰镇:开展春节前食品安全大检查

文章来源:迎丰镇 作者:沈沙沙 发布时间:2020-01-15 16:24 点击数:
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春节临近,食品市场迎来销售高峰,为排查食品安全风险隐患,严防发生食品安全事故,114日,迎丰镇市场监管所联合镇安监办、驻镇派出所,对全镇范围内的商店、超市、敬老院等进行节前食品安全大检查,有效保障节日期间广大群众饮食安全。

此次检查,有针对性地对辖区内的食品批发店、餐饮店、猪肉摊等进行检查,重点检查了食品批发店食品来源、产品厂家、产品保质期和猪肉摊鲜活猪肉的检疫情况;在商店、超市、农贸市场,检查组重点检查各经营者是否持证经营,是否存在超范围经营,是否留存供货商的食品安全许可证,是否存在销售“三无”、过期及假冒伪劣食品,是否留存进货单据;针对冷冻肉制品,严查进货台账、并索要检疫合格票据;在迎丰镇KTV等场所,检查了安全通道、安全出口是否畅通,休闲零食、酒水是否过期,消防设施及灭火器是否正常使用;在敬老院,随行干部到食堂进行卫生检查,要求春节期间食品采购必须渠道正常,工作人员须将每天的食品留样,要安安全全和老人们过好春节。

针对检查中发现的问题,镇市场监管所采取有效措施,对过期、不合格的食品进行下架收缴,并现场下达整改通知书,要求经营者严格自律,在规定时间处理安全隐患,保持安全出口畅通。同时,结合食品安全大检查,督促相关从业人员提高安全意识、消防意识、食品安全意识,加强监管检查力度,确保春节期间安全稳定。